액체 크림 프레슈(Liquid crème fraîche): 액체 크림 프레슈(liquid crème fraîche) 또는 액체 크림 프레슈(fluid crème fraîche)는 자연 파종 후 또는 발효를 추가하여 숙성되지 않은 크림 프레슈입니다.
액상 크림 프레슈 사용: 액상 크림 프레슈는 Crémet d'Anjou의 성분 중 하나입니다.
요리: 액체 생크림은 수프와 크림 수프에 첨가되며, 그라탕 도피누아는 화이트 소스, 미간 등을 만드는 데 사용됩니다.
패스트리: C...
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