오트케이크(스코틀랜드 및 아일랜드 요리): 오트케이크는 전통적으로 XNUMX/XNUMX 원 모양으로 말린 귀리로 만든 매우 평평한 스코틀랜드 및 아일랜드 비스킷입니다. 그들은 전통적인 스코틀랜드 빵으로 간주됩니다.
스코틀랜드와 아일랜드 귀리: XNUMX세기 연대기 장 Froissart에 따르면 스코틀랜드 군인은 준비할 것을 꾸러미에 넣었습니다.
"[...] 각각은 안장 사이를 운반합니다...
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