스코르달리아스코르달리아(그리스 요리) Skordaliá(그리스 요리): Skordaliá 또는 skordhalia/skorthalia(현대 그리스어: σκορδαλιά, αλιάδα라고도 함)는 그리스 요리에 사용되는 걸쭉한 퓨레, 소스 또는 스프레드입니다. 스코르달리아 요리 재료: - 마늘 6~8쪽 - 삶은 감자 350g(또는 2컵), 불린 빵가루 200g - 올리브 오일 1/2컵(125ml) - 2 식초 1작은술 - 소금 - XNUMX꼬집... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실