스카치 수프(스코틀랜드 요리): 스카치 수프는 보리 수프("보리 수프")라고도 하는 스코틀랜드 스튜입니다. 그것은 양고기 또는 양고기의 칼라 또는 어깨, 보리 및 다양한 야채(당근, 순무, 양파, 부추, 셀러리, 때로는 완두콩 및 양배추)로 구성됩니다.
파슬리를 뿌려서 제공됩니다. 먼저 육수를 걸러내지 않은 육수를 낸 다음 고기를 넣고...
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