슈바르츠자우어(독일 요리) : La Schwarzsauer est une 피 수프 D '독일 du Nord faite avec diverses 향료요리 과 설탕 ~에물식초 et avec une sorte de 부딘 누아르 로 만든 노래 de 돼지 고기 과 식초. La Schwarzsauer est servie avec des 찐 감자. 그것은이다 작은지면전통적인 dans certaines régions du nord de l’Allemagne et autrefois également en Prusse orientale (*). C’est une soupe similaire à la soupe noire spartiate. (*) La Prusse est à l’origine un territoire d’Europe nord-orientale en partie germanisé sous le contrôle des chevaliers Teutoniques, mais situé hors du Saint-Empire romain germanique.
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