Chausey 그린 소스: Chausey 그린 소스(*)는 노르망디의 특산 요리입니다.
이것은 잘게 썬 샬롯 3개, 마늘 2쪽, 다진 파슬리를 버터에 듬뿍 넣고 상당히 약한 불에 볶은 것입니다. 여기에 머스타드 1테이블스푼과 식초 한 방울을 더합니다. 샬롯이 익으면 생크림 3숟가락, 다진 타라곤 듬뿍, 소금, 후추를 넣어주세요.
Chausey의 그린 소스는 다양한...
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