Beef on weck(샌드위치): Beef on weck(또는 beef on wick)은 뉴욕주(미국)에서 유래한 샌드위치입니다. 그것은 kummelweck 롤이라는 빵 안에 로스트 비프를 사용하여 만듭니다. 고기는 얇은 조각으로 자르고 로스트와 양 고추 냉이에서 나온 주스와 함께 제공됩니다.
kummelweck은 샌드위치에 이름과 독특한 맛을 부여합니다. kummelweck(kimmelweck 또는 kümmelweck이라고도 함)은 코셔 소금과 캐러웨이 씨앗으로 덮여 있습니다.
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