솔페리노(소스) Solférino(소스): Solférino 소스는 고전 요리에서 토마토를 줄인 소스에 고기 유약, 약간의 카이엔 및 레몬 주스를 추가하고 마스터 버터로 마무리합니다. 호텔 타라곤 및 샬롯 버터... . 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실