소금 감자(미국 요리): 소금 감자는 뉴욕주 감자의 미국 특산품입니다. 그들은 작고 새하얀 감자를 사용하여 준비합니다. 간단히 솔질하고 껍질을 소금에 절인 물에 삶아서 그런 이름이 붙었습니다. 이것이 그들에게 특별한 맛과 질감을 주는 것입니다. 그들은 녹은 버터와 함께 제공됩니다.
이 지역의 향토 요리입니다 ...
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