Sellou(모로칸 페이스트리): Sellou는 특히 라마단 기간에 만들어지는 전통적이고 독창적인 모로코 과자입니다. 셀루(또는 스푸프)는 볶은 밀가루, 데쳐서 구운 아몬드, 황금 참깨 가루, 버터, 착빙 설탕, 꿀, 갈은 향신료(계피, 육두구, 아니스, 카다멈, 메이스)와 혼합하여 만들어지며 때로는 아라비아 고무 가루로 만들기도 합니다.
우리는 셀로를 먹는다...
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