셀러리 빅터(미국 요리): 셀러리 빅터는 1910년에 루이 크랩 샐러드를 발명한 것으로 알려진 샌프란시스코 세인트 프랜시스 호텔의 빅터 허츨러 셰프가 발명한 절인 셀러리 줄기 샐러드의 역사적인 미국 요리입니다. 이런 종류의 요리법에 대해 이 게살 샐러드의 친자 관계는 논쟁의 여지가 있습니다).
"미국의 고전적인 요리"인 빅터 셀러리는 작가 Clarence Edwords에 의해 그의 저서에서 대중화되었습니다.
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