Saint Hubert: Saint Hubert(또는 Saint Hubert)는 고전 요리에서 헤이즐넛, 사슴 고기의 안장 또는 지그 또는 사슴 필렛과 같은 게임을 준비하는 방법입니다(Saint-Hubert는 사냥꾼의 수호 성인입니다). 고기의 요리 주스는 코냑으로 유약을 바르고 고기 조각을 담그는 데 사용되는 게임 매리 네이드가 추가됩니다.얻은 소스는 줄이고 신선한 크림과 레드 커런트 젤리가 추가됩니다. 고기(종종 분홍색으로 요리됨)는...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.