애플 샤모니 샤모니 사과: 사과는 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자르고 소금물에 삶아 으깬다. 매시에는 슈 페이스트리와 그뤼에르 치즈가 추가됩니다. 같은 무게의 슈 페이스트리와 으깬 감자의 혼합물을 주머니에 넣고 2°C로 가열된 프라이어 위에서 약 180cm의 반죽 플러그로 자릅니다. 샤모니 사과는 금색이 되어 표면으로 떠오르면 몇 분 안에 익습니다.[/v... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실