상투보(브라질 요리): 상투보(또는 사오투보)는 버터, 설탕, 밀가루 및 초콜릿(과나자의 심장부)으로 만든 브라질 페이스트리입니다. 요리는 sao toubo가 겉은 바삭바삭하면서 속은 크림 같은 상태를 유지하도록 하는 원으로 이루어집니다.
첫 한입부터 입에서 살살 녹는 초콜릿이 강렬한 풍미를 선사합니다.
약간의 초콜릿 퐁당이나 쿨런트입니다.
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