상어 지느러미: 상어 지느러미는 상어 꼬리의 지느러미와 연골 끝 부분으로, 긴 황백색 바늘 형태로 말린 상태로 판매됩니다.주로 아시아 요리에 사용되는 상어 지느러미는 희귀한 제품이며 값비싸고 정력제로 유명합니다. 그것은 전통적으로 만다린(*)이 연회 중에 제공되었던 유명한 중국 수프의 구성에 들어갑니다. 지느러미가 있어야...
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