반숙 계란: 반숙 계란(또는 완숙 계란)은 달걀 껍질이 끓는 물에서 다시 끓기 시작하자마자 XNUMX분 동안 익혀서 노른자가 액체 상태로 남아 있고 흰자가 남을 수 있도록 빠르게 조리합니다. 응고.
끓는 물: 전통적으로 반숙 계란을 얻기 위해 껍질이 있는 날계란을 끓는 물에 XNUMX분 동안 담급니다. 이것...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.