도핀(사과): 도핀 감자는 으깬 감자에 슈 페이스트리를 넣고 공 모양으로 만들고 튀긴 것입니다. 도핀 감자는 굽거나 구운 고기나 사냥감에 곁들여 먹습니다.
이 장치는 특히 고로케를 만들기 위해 강판 치즈 또는 바욘 햄을 풍부하게 사용할 수 있습니다. 홈이 파인 주머니로 만든 도핀 사과를 뒤체스 사과라고 합니다.
공작부인을 보세요, 로르...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.