감자 그라탕: 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 롤 모양으로 자릅니다. 오븐에서 치즈와 함께 찐.
감자 그라탕 또는 감자 알라 도피누아즈는 감자와 신선한 크림으로 만든 도피누아 기원의 프랑스 요리입니다. 이 요리는 북미에서 "오 그라탕 스타일 감자"(미국 및 영어권 캐나다) 또는 "감자 오 그라탱"(캐나다 프랑스어)으로 알려져 있습니다.
그라탱 도피누아는...
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