뺨(고기): 뺨은 육식 동물의 아래턱(교근이라고 함)의 저작 및 승강근입니다. 이 찌꺼기는 항상 수의사가 기생충 유충을 찾기 위해 검사합니다.
쇠고기, 송아지 고기 및 돼지 뺨은 유두와 귀밑샘을 부분 또는 전체 제거하고 림프절과 침샘을 완전히 제거하여 손질된 상태로 판매됩니다.
데이넛...
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