구타 케이크: 구타 케이크는 피카르디, 특히 솜(특히 Abbeville과 그 주변 지역)의 지역 페이스트리 특산품입니다. 브리오슈와 관련된 페이스트리의 일종이다.
특징: 계란 노른자와 버터가 풍부한 반죽 케이크는 키가 크고 원통형입니다. 보통 XNUMX개의 계란으로 만들어집니다. 그 이름은 준비 방법에서 유래되었습니다. 반죽은 실제로 ...
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