Bienville(굴): Bienville 굴은 새우 소스에 구운 굴로 만든 New Orleans(미국 루이지애나 주) 요리의 전통 요리입니다. 이 요리는 다음과 같은 도시의 유명 레스토랑에서 제공됩니다. 뉴올리언스에서 가장 큰 크리올 레스토랑 중 하나인 유명한 레스토랑 Arnaud.
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