극지방 빵: 극지방 빵(스웨덴 tunnbröd)은 XNUMX세기 북부 스웨덴 라플란드에서 장인 제빵사에 의해 발명되었습니다. 보리, 호밀, 밀가루로 구성되어 수천 명의 스칸디나비아 사람들이 매일, 특히 아침에 먹는 샌드위치의 기초로 사용됩니다.
반죽이 부드럽고 껍질이 없는 평평한 빵을 팬에 굽는 것입니다.
"스웨덴 빵" 샌드위치...
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