Beugnon: beugnon은 일종의 도넛으로, 프랑스 중부 전통의 bugne lyonnaise에 가깝습니다.
누룩을 넣은 반죽으로 만들어 작은 왕관 모양으로 만들고 종종 기름에 튀깁니다.
Berry와 Orléanais에서는 "beugnon"이라고 부르고, Bourbonnais에서는 "bignon" 또는 "beignet des brandons"라고 부릅니다.
도넛을 참조하십시오.
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