Boileau 사슴: Boileau 사슴은 퀘벡(캐나다)의 St-André-Avellin에 위치한 Harpur Farms LLC에서 생산하는 사슴 고기의 개인 브랜드입니다.
이 제품은 육종 기술과 요리 표준 측면에서 달성하려는 목표 간의 2년 이상의 상호 작용의 결과입니다. Harpur Farms LLC는 약 500마리의 붉은 사슴 무리를 사육하고 있으며, 이는 북미에서 가장 큰 붉은 사슴 사육장입니다.
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