Borracho Beans(멕시코 요리): "drunken beans" 또는 "borrachos frijoles"로도 알려진 Borracho beans(스페인어로 "취한" 또는 "취한"을 의미하는 borracho에서 유래)는 멕시코 및 남부 요리의 전통 요리입니다. 흑맥주에 익힌 핀토 콩으로 고수, 양파, 마늘, 베이컨, 베이컨 지방, 커민, 칠리 파우더 또는 통 후추로 맛을 냅니다. Borracho 콩은 또띠아에 싸서 제공할 수 있습니다.
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