베리 전골: 베리 전골은 베리 가문의 주방에서 전해지는 전통 요리입니다(*). 샤퀴테리를 기본으로 한 이 특선 요리는 콩과 적포도주 또는 렌즈콩과 화이트 와인과 혼합됩니다.
첫 번째 전골에는 팥, 적포도주, 양파, 소세지, 포크 너클이 필요합니다.
렌즈콩 변종은 화이트 와인, 당근, 양파, 마늘 정향, 훈제 베이컨 및 소시지를 사용합니다.
소믈리에 계약...
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