Kokoreç(발칸 요리) Kokoreç(발칸 요리): Kokoreç(터키어) 또는 kokoretsi(현대 그리스어: κοκορέτσι)는 발칸 반도, 터키, 그리스에서 널리 퍼진 요리로 주로 양고기 껍질과 찌꺼기를 향신료와 향긋한 허브와 함께 뱉어냅니다. 내장(부드러움, 콩팥, 단빵, 간)은 꼬챙이에 꽂고 내장은 둥글게 말아서 전체를 유지합니다. kokoretsi는 석탄이나 오븐에서 구워집니다. 설명 :... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실