Bacalaíto(푸에르토리코 요리): bacalaíto는 소금에 절인 대구 튀김으로, 일반적으로 전체 식사로 먹는 푸에르토리코 전통 간식입니다.
Bacalaítos는 해변, cuchifritos 및 축제에서 제공됩니다. 그들은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 쫄깃합니다.
설명: 푸에르토리코에서는 다양한 변형으로 푸에르토리코 섬 전역에서 바칼라이토스를 제공합니다.
소금구이는 하룻밤 물에 담가 핏물을 빼줍니다...
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