바움쿠헨(Baumkuchen): 바움쿠헨(말 그대로: 나무 케이크)은 꼬챙이에 구운 속이 빈 케이크입니다. 오스트리아에서 유래한 이 진기한 케이크는 XNUMX세기에 룩셈부르크와 독일에서 가족 축하 행사의 필수 요소가 되었습니다. 그것은 종종 카 다몬 및 기타 향신료, 강판 레몬, 바닐라 및 럼으로 맛을 낸 쿠키 반죽으로 준비됩니다. 이 액체 페이스트는 일반적인 모양의 롤에 층별로 부어집니다...
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