Azminu: aziminu는 바위 물고기로 만든 일종의 코르시카 부야베스입니다.
아지미누 재료: 코르시카에서 잡히는 볼락은 다양하고 다양하다. 이 요리를 위한 좋은 베이스에는 도미, 민어, 숭어, 모스텔, 회색살, 전갈, 붉은 숭어, 존 도리, 성대 및 가자미가 필요합니다. 마르세유 부야베스와 마찬가지로 랍스터는 물고기 사이에서 우아하게 미끄러질 수 있습니다.
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