Minestrone(이탈리아 요리): Minestrone은 파스타(종종 관 모양) 또는 때로는 쌀로 농축된 이탈리아 야채 수프입니다.
이탈리아인들은 식사를 미네스트라(이탈리아어로 야채 수프), 미네스트리나(가벼운 수프, 작은 파스타 포함) 또는 미네스트로네로 시작하는 것을 좋아합니다.
미네스트로네는 일반적으로 녹색 양배추, 감자, 당근, 셀러리악으로 준비됩니다.
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