몽블랑(과자): "몽블랑"은 가당 밤나무 퓌레와 휘핑크림으로 만든 프랑스산 케이크 또는 서인도산 코코넛 케이크를 나타냅니다.
- 첫 번째는 현대 버전에서 머랭 베이스로 구성되며 때로는 스펀지 케이크와 같은 케이크 베이스로 대체되고 휘핑 크림을 얹고 버미첼리를 형성하기 위해 체질한 밤 크림으로 덮습니다.
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