멸치 마요네즈 : La mayonnaise à l’멸치 하는 마요네즈추가 ou de pâte d’멸치 또는 그물 d’anchois à l’기름, 뼈가없는 그때 줄인 en 연고, d’un ou deux 형질 de 레몬 주스 과 후추 du 밀.
Elle sert surtout avec des 물고기구운 것 또는 물고기루아.
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