명란젓: 명란젓(우유)으로 만든 명란젓은 일본 요리의 일반적인 재료입니다. 명란젓은 한국이 원산지이며 제XNUMX차 세계대전이 끝날 때 일본에 소개되었습니다. 이 단어는 알래스카와 동태평양 연안에서 잡히는 대구의 이름에서 파생되었습니다.
다양한 종류의 멘타이코(다양한 맛과 색상)가 있습니다. 보통 같이 먹습니다...
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