당나귀 : L’âne est un 포유 동물, de la famille des Équidés, dont la 고기 은 produit de consommation annexe (femelle ânesse ; petit : ânon).
일부 국가 D '동양은 의자 d’ânon est très 감상자, comme elle le fut en 프랑스 à la Renaissance (*).
Aujourd’hui, les ânes de 큰 taille (race du 푸아투), 동물 de trait (traction) ou de bât (dispositif que l’on place sur le dos des bêtes de somme pour le transport de leur charge), sont assimilés au 셰발 en 도살장.
에서 미디, où les ânes sont plus 작은, 그들의 의자뿐만 아니라 상사 과 냄새 ...을 더한 성명서, est surtout utilisée 에 제작 de 소시슨 초로서, 아를 소시지 (아, 빌라 du 미디 부터 프랑스).
Le lait d’ânesse, qui est PROCHE 그것으로 구성 그것으로부터 Lait Maternel 부터 팜, a longtemps servi à l’섭식 의 유아 ; on lui attribuait aussi des vertus 강장제.
Ce 우유, 다음과 같이 사용됨 produit de 아름다움 par Cléopâtre (**), est 드문 과 제작 sont donc très limitées.
(*) 르네상스는 그리스-로마 고대의 문학, 철학 및 예술에 대한 명예 회복과 관련된 유럽 역사의 운동입니다. 이 운동은 이탈리아에서 시작되었으며 연대순으로 중세 후기와 현대에 걸쳐 있습니다.
(**) Cléopâtre VII Philopator puis Théa Néôtera Philopatris est une reine d’Égypte antique de la dynastie lagide née vers 69 av. J.-C. et morte le 12 août 30 av. J.-C. Elle règne sur l’Égypte entre 51 et 30 av. J.-C. avec ses frères-époux Ptolémée XIII et Ptolémée XIV puis aux côtés du général romain Marc Antoine.
에 발칸 산맥,와 우유 d’ânesse, on fait un 프로마주 프라이스, 누구의 fromage Pule.
Le 풀 는 produit 에서 상사 de 세르비아 일부와 함께 우유 당나귀 발칸 산맥 부터 Zasavica 보호 구역.
Le 풀 이다 치즈, 최대 쉐어 du 몽드 : en 2023, il vaut quelques 1300 euros le kilo.