머리 없는 새: "머리 없는 새"라는 표현은 일반적으로 고기 롤(송아지고기, 소고기, 양고기)을 지정하기 위해 요리에 사용됩니다. "머리 없는 종달새"라고도 하며 속을 채우고, 묶고, 포장하고, 가장 자주 소스나 소스로 요리합니다. 찐 것. 플랑드르에서 zonder kop vogels(프랑스어 표현의 문자 그대로의 번역)는 소시지 고기로 속을 채운 쇠고기 파우피에테스입니다(또는 라돈으로 양념한 큰 라돈 하나...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.