Malfatti(이탈리아 요리): "Malfatti"는 투스카니 시에나 시의 전형적인 뇨키입니다. 그들은 녹색입니다. 시금치가 포함되어 있기 때문에 감자 뇨키에서 조금 더 크고 후자에서 더 섬세합니다. "말패티"라는 이름은 이탈리아어로 "잘못된"을 의미하며 만두처럼 둥글지만 완전히 매끄럽지 않은 이러한 뇨키의 불규칙한 모양을 나타냅니다.
Malfatis는 이탈리아 요리의 일부입니다 ...
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