마카로니(pasta): 마카로니(이탈리아어: maccheroni)는 듀럼 밀 세몰리나로 만든 파스타의 일종으로 지름 5~6cm, 지름 5~6mm의 길고 가늘고 긴 관 모양의 이탈리아 방언에서 유래되었으며, 마카로네(문자 그대로 "얇은 반죽"), 아마도 그리스 기원일 것입니다. 역사: 전설에 따르면, 마카로니는 1292년에 마르코 폴로(*)가 먼 중국에서 이탈리아로 가져왔습니다.
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