Mamón(필리핀 요리): Mamón은 전통적인 필리핀 스폰지 케이크 또는 스폰지 케이크 구조로 일반적으로 독특한 컵케이크와 같은 틀에서 구워집니다.
Visayas의 일부에서는 mamón을 torta mamón 또는 torta라고도 합니다.
mamón의 변형에는 Taisan이라고 하는 더 큰 빵과 같은 버전, 피아노노라고 하는 롤 버전 및 broas로 알려진 레이디핑거가 포함됩니다.
Mamón에는 두 가지 변형이 있습니다 ...
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