마롱 글라세: 마롱 글라세는 밤(밤)을 설탕 시럽에 설탕에 절인 후 착빙 설탕을 발라 만든 과자로 사탕으로 먹거나 베이킹에 사용됩니다.
설탕에 절인 밤의 기원에 대해서는 여러 가지 이론이 있습니다. 최초의 설탕에 절인 밤이 루이 왕의 궁정에 나타났습니다. 에 따르면...
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