Maraq(소말리아 요리): Maraq(아랍어: مرق) 및 "Fuud"(소말리아)는 소말리아와 예멘 요리입니다.
단어 자체는 소말리아와 아랍어로 단순히 "국물"을 의미하지만 소말리아가 아랍어 단어를 채택하기 전에 "fahfah"로 소말릴란드에서 유래했습니다. 이 요리는 에티오피아와 오만에서도 발견됩니다.
준비: 마라크의 요리 과정은 일반적으로 고기, 보통 쇠고기를 끓이는 것으로 시작합니다(뼈가 있는 생크는...
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