Risoni(파스타): Risoni(이탈리아어로 "큰 쌀")는 작은 수프 파스타의 한 유형입니다.
그들은 또한 샐러드, 리조또 또는 빠에야로 준비됩니다.
orzo(이탈리아어로 "보리")라고도 하는 이 파스타는 큰 쌀알 모양입니다. 그들은 단독으로, 수프, 샐러드 또는 반찬으로 제공됩니다.
전체 동부 지중해 분지에서 흔히 볼 수 있는 이들은 그리스어로 kritharáki(Κριθαράκι, "작은 보리"), arpa şehr...
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