헬더(Helder): "Helder"는 고전 요리에서 정육점 재료를 준비하는 이름으로, 튀긴 크루통에 볶은 후 꽉 찬 베아르네즈 소스를 얹고 약간의 토마토 퐁듀로 장식하고 마데이라와 송아지 고기로 만든 유약을 얹은 것입니다. 저스.
이름은 또한 우리가 토마토를 찾을 수 있지만 다른 야채 장식이 있는 가금류 볶음 요리법을 지정합니다....
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