델모니코 스테이크(미국 요리): 델모니코 스테이크는 XNUMX세기 중반에 뉴욕(미국)의 델모니코 레스토랑에서 대중화된 두꺼운 절단 재료를 사용한 쇠고기(보통 고베 쇠고기)입니다. 델모니코 스테이크는 다음 중 하나일 수 있습니다. 미국의 지역에 따라 다양한 준비를 사용하여 여러 가지 다른 쇠고기 스테이크를 절단합니다. 델모니코 스테이크라는 말...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.