Biscay 스타일 대구: Biscay 스타일 대구(바스크어로 Bakailaoa bizkaitar erara 또는 스페인어로 Bacalao a la vizcaína)는 바스크 지방의 미식에서 가장 전통적인 요리 중 하나입니다. 주 재료는 물론 대구이며, 비스카얀 소스라고 합니다.비스카야식 대구의 재료:대구초리세로페퍼토마토마늘적양파.제조:준비가 간단합니다. 대구의 뒷면은 저온에서 마늘 향이 나는 기름에 궁합이 있습니다. ...
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