다쿠아즈 비스킷: 다쿠아즈 비스킷은 특히 달걀 흰자와 슈가파우더와 슈가파우더의 혼합물로 구성된 비스킷으로, 부드러운 마카롱(거베트 마카롱)처럼 내부는 건조하고 외부는 부드럽습니다.
전통적으로 아몬드가 풍부하지만 헤이즐넛, 피스타치오, 코코넛 또는 향신료로 풍부해질 수도 있습니다. 이 비스킷은 오늘날 특히 패스트리 디저트의 지원으로 널리 사용됩니다. 그런 다음 "Dacquoise d...
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