니모노(일본 요리): 니모노(일본어: 煮物, 煮物)는 조림 요리의 일종이며, 더 나아가 이 요리 수단을 사용하여 만든 요리를 일본 요리에서 말합니다.
니모노는 일반적으로 사케, 간장 및 약간의 감미료로 맛을 낸 시루(일본어로 시루는 국물을 의미함)에 조린 재료로 구성됩니다.
니모노는 액체가 재료에 흡수 될 때까지 시루에서 잠시 끓입니다 ...
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