퐁당: "퐁당"은 녹거나 입에서 녹는 음식을 수식하는 명사 형용사입니다. 녹는 감자 또는 배, 녹는 고기 또는 과자(맛 설탕 페이스트로 만든).
명사로 사용되는 패스트리 퐁당은 특정 패스트리(에클레어, 밀푀유, 도넛, 크로넛 등)를 윤기나게 하는 데 사용되는 설탕 기반 제제입니다.
요리와 베이킹에서 퐁당은 또한 ...
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