Nesselrode: "Nesselrode"는 공통적으로 밤 퓌레를 가지고 있는 다양한 요리 및 제빵 준비의 이름입니다.
짭짤한 퓌레는 찐 달콤한 빵이나 볶은 사슴고기 헤이즐넛의 장식으로 사용되며 후추 소스를 얹습니다. 그것은 이익을 위한 고명과 Nesselrode 게임 콩소메와 함께 발견됩니다.
달콤한 요리 중 네셀로드 냉동 푸딩은 커스터드에 푸딩을 더해 만든 것입니다...
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