스튜귀소(스페인 요리) Guiso (스페인 요리): Guiso는 스페인 요리에서 따뜻하고 약간 기름진 음식입니다. 스튜와 달리 요리 과정에서 증기가 순환되도록 합니다. 구이소를 만들 때 지역, 계절, 가용성 및 맛에 따라 다양한 재료를 사용할 수 있습니다. 역사: 스페인 요리에 관해 쓴 최초의 책 중 하나인 El Libro de los Guisados는 카탈루냐 셰프인 Robert de... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실